Doeji-gukpab
18 €Soupe traditionnelle coréenne riche en saveurs.
Cuisine coréenne · Vieux Lyon
Découvrez l'authenticité coréenne sans quitter la rue Tramassac.
Notre histoire
C'est au détour de la pittoresque rue Tramassac que Monsieur Kim a décidé d'ouvrir un havre de saveurs coréennes. Depuis 2018, il invite les Lyonnais à explorer une cuisine qui allie tradition et créativité, loin des clichés habituels.
Chaque plat raconte une histoire, celle d'un retour aux sources, de voyages et de rencontres. Ici, les soupes de Busan rivalisent de goût avec le Doeji-gukpab, et les épices éveillent les palais en quête d'authenticité.
L'ambiance intime et chaleureuse du restaurant, accentuée par un service souriant, fait de chaque repas une expérience unique. On y revient pour la qualité des mets, mais aussi pour l'accueil qui vous fait sentir comme chez vous.
Six plats forts
Soupe traditionnelle coréenne riche en saveurs.
Un voyage sensoriel aux parfums de la mer.
Gâteaux de riz épicés, un délice incontournable.
Douceur et réconfort dans un bol.
Viande marinée grillée, une explosion de saveurs.
Plat emblématique aux légumes croquants et œuf poché.
À la carte
Débutez votre voyage culinaire avec nos entrées raffinées.
Chou fermenté épicé, un classique coréen.
Raviolis grillés aux légumes et viandes.
Fraîcheur marine et croquant végétal.
Nouilles de patate douce sautées aux légumes.
Crêpes savoureuses au kimchi maison.
Des plats principaux qui célèbrent la richesse de la Corée.
Bœuf mariné et grillé, riche en arômes.
Bol de riz garni de légumes et œuf.
Ragoût épicé au tofu et légumes.
Poulet sauté aux épices et légumes.
Rouleaux de riz aux légumes frais.
Ragoût de tofu soyeux et fruits de mer.
Terminez votre repas sur une note douce et délicate.
Pancakes coréens fourrés de sucre et noix.
Délicates bouchées glacées aux saveurs variées.
Glace pilée aux fruits et lait concentré.
Cheesecake au yuzu, frais et acidulé.
En images
Découvrez notre ambiance chaleureuse et nos plats en images.
Vos mots
« Habituellement je donne ma critique détaillé lorsqu’un restaurant me plaît beaucoup. Mais celui-ci est si exceptionnel que je recommande juste d’y aller. Testez-le et faite votre propre avis. Peut être que comme moi vous allez découvrir des plats d’exception et des saveurs qui font voyager et donnent l’envie de découvrir la Corée ! Le service est 10/10, comme la qualité des plats. »
« Quelle belle découverte! Au coeur du Vieux Lyon, un restaurant qui s'assume avec une petite carte mais de la grande cuisine. Pas de compromis, on est ici dans un vrai restaurant coréen, sans barbecue enfin! Tout est délicieux et dans la plus pure tradition du pays. Le personnel est très sympathique et prend le temps de bien expliquer chaque plat. Nous avons goûté tous les plats, et aucune fausse note, de la délicieuse entrée au tofu à l'incroyable dessert à la glace de lait, c'est un sans faute. Très beau choix de boissons coréennes, il faut se faire conseiller, certaines sont puissantes. Il est conseillé de réserver. La carte change régulièrement aussi, un vrai voyage culinaire à des prix très abordables, bravo! »
« Nous avons très bien manger. La soupe Doeji-gukpab était vraiment délicieuse. Le potage au potimarron également. Nous aurions simplement aimé quelques plats typiques coréens supplémentaires à la carte. Des tteobokkis par exemple. Et un cran supplémentaire sur l'épicé. Nous reviendrons au prochain changement de carte pour continuer les découvertes. »
Quand on est ouvert
Adresse
Entre la place des Célestins et la place Bellecour. À deux pas du métro Bellecour.
On vous attend
Réservez votre table pour une évasion gustative. Venez découvrir la Corée, rue Tramassac.
Ou écrivez-nous · contact@monsieur-kim-restaurant.fr